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VIANDES

La viande est l'un des éléments de base de la gastronomie occidentale. Elle est consommé sous une multitude de forme et représente un important apport en protéines. Toutes nos recettes de viande se trouvent ici.





LAPIN

AGNEAU

BOEUF

PORC

VOLAILLE



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EMINCE DE POULET JALFREZI

La recette Jalfrezi, d'origine indo-chinoise, est un moyen d'accommoder les restes de viandes (ou de poissons) en les faisant frire dans de l'huile, avec du piment, de l'oignon et des épices pour obtenir une sauce épaisse. Nous vous proposons un voyage dans une Asie épicée avec notre version de poulet Jalfrezi.




ROTI DE BOEUF EN CROUTE
DIFFICULTE : FACILE • DUREE DE PREPARATION : 25 MINUTES • PAYS : FRANCE



PAELLA
DIFFICULTE : FACILE • DUREE DE PREPARATION : 20 MINUTES • PAYS : ESPAGNE



SAUTE DE VEAU AU BEURRE DE CACAHUETE
DIFFICULTE : FACILE • DUREE DE PREPARATION : 20 MINUTES • PAYS : FRANCE



PILONS DE POULET AU CITRON
DIFFICULTE : FACILE • DUREE DE PREPARATION : 20 MINUTES • PAYS : FRANCE



CHILI CON CARNE
DIFFICULTE : FACILE • DUREE DE PREPARATION : 10 MINUTES • PAYS : MEXIQUE



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