DESSERT

La fameuse note sucrée de fin de repas ! Le dessert reste le symbole de la convivialité et de la détente. Dans ce domaine, il reste encore une multitude de recettes à créer et à explorer. Toutes nos idées sont ici !

Les perles du Japon sont des petites billes de fécules de manioc qui deviennent transparentes à la cuisson. Cette recette est une très belle alternative au riz au lait et à la semoule au lait, avec une note asiatique grâce au lait de coco.