TARTE FLAMBEE




TARTE FLAMBEE RECETTES > ENTREES > PIZZA

TARTE FLAMBEE

FACILE 15 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 2 personnes

Pour la pâte :
• 125 g de farine
• 50 ml d'eau tiède (environ)
• 3 cl d'huile
• 1 pincée de sel fin

Pour la garniture :
• 100 g d'allumettes fumées
• 50 g de fromage blanc
• 1 cuil. à soupe de crème fraîche
• 1 oignon rouge
• poivre
• ciboulette fraîchement ciselée (facultatif)




Méthode de préparation

Préchauffer le four à 220°C.

Préparer la pâte :

Dans un saladier, tamiser le farine et ajouter le sel.

Ajouter l'huile, puis l'eau progressivement tout en mélangeant.

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule lisse et homogène. Envelopper d'un film alimentaire et réserver au frais, le temps de préparer la garniture.


Préparer la garniture :

Eplucher l'oignon et l'émincer en fines rondelles. Réserver.

Dans un grand bol, mélanger le fromage blanc et la crème. Poivrer.


Montage :

Etaler la pâte sur le plan de travail légèrement fariné. Déposer ensuite la pâte sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson.

Ajouter le mélange crème/fromage blanc et l'étaler avec le dos d'une cuillère à soupe en partant du centre vers l'extérieur.

Parsemer les rondelles d'oignons, les allumettes fumées et la ciboulette.

Enfourner 10 minutes en surveillant la cuisson.

Servir chaud avec une salade (facultatif).




Laissez votre commentaire
Vous aimerez aussi ces recettes
PIZZA AUX LEGUMES GRILLES
TARTE FLAMBEE
PIZZA AU THON
PIZZA DE BROCOLI AUX DEUX FROMAGES







© faireamanger.com 2017
Mentions Légales  |  Contacts  

Restez connectés avec l'univers faireamanger.com
i




Toutes les recettes de faireamanger.com sont disponibles chez notre partenaire Speedrecette.com

speedrecette.com