BATONS GLACES A LA FRAISE




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BATONS GLACES A LA FRAISE

FACILE 10 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 6 personnes

Pour 6 bâtons glacés :

• 400 g de fromage blanc (0% à 7% MG)
• 200 g de fraises
• 1 à 2 cas de miel clair (toutes fleurs, tournesol, acacia...)




Méthode de préparation

Dans un grand bol, verser le fromage blanc et le battre un peu à la fourchette pour le détendre. Ajouter le miel et bien mélanger.

Mixer les fraises à l'aide d'un robot. Les ajouter au fromage blanc. Mélanger pour bien incorporer la purée de fruit.

Verser le mélange dans les moules à esquimaux. Disposer les bâtonnets et placer les moules au congélateur, au minimum 6 heures (une nuit de préférence).

Sortir les bâtonnets du congélateur et déguster.

Astuce : pour des bâtons bicolores, il suffit de ne pas mélanger la purée de fruits au fromage blanc et d'alterner les couches de purée et de fromage blanc dans les moules à esquimaux.




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