GALETTE DES ROIS




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GALETTE DES ROIS

FACILE 15 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 6 personnes

• 2 pâtes feuilletées
• 100 g de sucre en poudre
• 80 g de beurre
• 150 g de poudre d'amande
• 2 oeufs
• 1 jaune d'oeuf




Méthode de préparation

Préchauffer le four à 200°.

Dérouler une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Dans un saladier, disposer la poudre d'amande, les oeufs, le beurre fondu et le sucre. Mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène.

Disposer cette préparation sur la pâte feuilletée. Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée et bien coller les bords.

Avec une fourchette, réaliser les dessins de votre choix sur la pâte. Badigeonner de jaune d'oeuf.

Cuire au four à 200° pendant 20 minutes.




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