Recettes
Magazine
Ingrédients
Idées
Annuaire
Vive le printemps !
✚ Proposer votre recette
Vive le printemps !
|
Proposer votre recette
|
Newsletter
Tarte tatin | FAIRE A MANGER - Recettes de cuisine simples et rapides
Accueil  >  Recettes  >  Pâtisseries  >  Tartes sucrées

Tarte tatin
☆☆☆☆

Recette de cuisine : Tarte tatin
☆☆☆☆
3.1 / 5  313 votes

Je vote
0 commentaire
Plein écran

Niveau : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Origine : France

Les ingrédients pour 6 personnes :
• 3 pommes
• 50 grammes de sucre
• 20 grammes de beurre
• 1 pâte brisée
Méthode de préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Mettre le sucre dans une poêle à sec et faire chauffer à feu moyen, sans remuer, jusqu'à ce que le sucre devienne du caramel.
3
Retirer du feu et ajouter la moitié du beurre. Le laisser fondre en remuant la poêle.
4
Verser le caramel chaud dans un moule à tarte.
5
Laver et sécher les pommes. Les couper en 4 et ôter le trognon. Couper chaque quartier en 2.
6
Déposer les quartiers de pommes dans le moule à tarte et ajouter le reste du beurre coupé en petits dés.
7
Poser la pâte brisée par dessus les pommes et ramasser le bord du fond de tarte à l'intérieur du moule pour former le bord de la tarte.
8
Enfourner à 180°C et laisser cuire pendant 30 à 35 minutes.
Elles pourraient vous intéresser
Tarte fine à l'orange
☆☆☆☆
Apple pie aux cranberries
☆☆☆☆
Tarte au chocolat
☆☆☆☆
Tarte aux pommes et à la rhubarbe
☆☆☆☆
Tarte tatin
☆☆☆☆
Galette des rois
☆☆☆☆
Elles viennent d'arriver
Pâtisseries
Gateau au chocolat et aux pruneaux
☆☆☆☆
Pâtisseries
Clafoutis à la rhubarbe
☆☆☆
☆☆
Pâtisseries
Gâteau allemand aux pommes
☆☆☆
☆☆
Entrées
Taboulé à l'orientale
☆☆☆☆
Pâtisseries
Bavarois au citron vert
☆☆☆☆
Viandes
Tajine de boeuf aux légumes verts
☆☆☆
☆☆