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Pancakes


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Pancakes
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Réalisation : Facile

Pays :  États-Unis

Préparation : 15 min

Cuisson : 2 min


Ingrédients
Pour 4 personnes

30 grammes de sucre en poudre
250 grammes de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
25 cl de lait
50 grammes de beurre
Préparation

Comment faire ?

Etape 1

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure.

Etape 2

Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux.

Etape 3

Ajouter les oeufs et le beurre fondu dans le saladier. Ajouter progressivement le lait en mélangeant jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Etape 4

Laisser reposer la pâte 90 minutes au frais.

Etape 5

A l'aide d'une louche, verser une petite quantité de préparation sur une poêle chaude et huilée. Après 30 secondes de cuisson, retourner le Pancake.


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