Muffins aux pépites de chocolat
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Un grand traditionnel de la pâtisserie américaine pour combler les petits creux de toute la famille !
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Facilet
préparation : 15 mint
cuisson : 30 minp
pays : États-UnisLes ingrédients pour 6 personnes
110 grammes de farine tamisée
80 grammes de sucre
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
40 grammes de beurre fondu
50 grammes de pépites de chocolat
Méthode de préparation
étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
étape 2
Dans un grand saladier, mélanger les ingrédients solides.
étape 3
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
étape 4
Ajouter les pépites de chocolat et les incorporer délicatement au mélange.
étape 5
Verser la pâte dans les moules à muffins en silicone. Enfourner à 180°C et laisser cuire environ 30 à 35 minutes.
étape 6
Surveiller la cuisson en piquant les muffins avec la pointe d'un couteau ou un pic en bois. Une fois cuits, sortir les muffins du four et laisser refroidir avant de démouler.
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