CITRONNADE




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CITRONNADE

Tout le plaisir du citron avec une pointe de sucre pour un vrai moment rafraichissant. Découvrez la recette traditionnelle de la citronnade, star de nos journées d'été.

FACILE 10 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 8 personnes

• 2 litres d'eau
• 5 citrons jaunes biologiques
• 50 g de sucre
• quelques feuilles de menthe fraîche




Méthode de préparation

Presser le jus de 4 citrons. Trancher en rondelles le 5ème citron restant.

Dans une casserole, verser l'eau et le sucre en poudre. Porter à ébullition. Verser le jus des citrons. Laisser refroidir.

Placer les rondelles de citron et les feuilles de menthe. Mettre au frais quelques heures.

Astuce : zester les citrons avant de les presser et ajouter les zests finement ciselés dans la citronnade




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