BISCUITS EXPRESS AU NUTELLA




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BISCUITS EXPRESS AU NUTELLA

Nos biscuits à la pâte à tartiner sont rapides et faciles à préparer. Moelleux, ils sont parfaits pour le "tea time" ou la pause café. C'est la recette de biscuits express idéales pour des invités surprises ou une envie soudaine de biscuits.

FACILE 20 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 10 personnes

Pour 25-30 biscuits (environ) :

• 180 g de Nutella
• 150 g de fécule de maïs
• 150 g de farine
• 80 ml de lait végétal
• 1 oeuf




Méthode de préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, verser tous les ingrédients et mélanger à la cuillère en bois, puis avec les doigts, jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène et lisse.

Sur le plan de travail légèrement fariné, former un boudin de pâte et découper des tranches. Modeler chaque tranche de pâte avec les mains, afin d'obtenir une grosse noix à déposer sur un tapis de cuisson ou une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir les boules de pâtes avec le dos d'une cuillère à soupe pour former les biscuits d'une épaisseur d'environ 3-4 mm.

Dessiner un motif sur le dessus des biscuits avec les dents d'une fourchette, puis enfourner pendant 10 minutes à 180°C.

Sortir les biscuits et les laisser refroidir sur une grille. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Astuce : Si la pâte à tartiner n'est pas assez molle, la réchauffer à feu doux au bain-marie pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment souple pour être mélangée aux autres ingrédients.




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