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Crumble aux fruits rouges | FAIRE A MANGER | Recettes de cuisine
Crumble aux fruits rouges
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Le crumble est une spécialité anglaise simple comme bonjour. Des fruits dans le fond d'un plat recouverts d'une couche de pâte émiettée et le tout cuit au four pour lui donner son côté croustillant.

Facile
t
 préparation : 15 min
t
 cuisson : 20 min
p
 pays : États-Unis
Les ingrédients pour 6 personnes
100 grammes de farine
100 grammes de sucre
100 grammes de beurre
5 grammes de cannelle en poudre
600 grammes de fruits rouges
Méthode de préparation
étape 1
Préalablement, sortir le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit bien mou au moment de la préparation.
étape 2
Préchauffer le four à 200°C.
étape 3
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la cannelle en poudre.
étape 4
Couper le beurre en petits dés. Puis, du bout des doigts, le mélanger aux ingrédients solides dans le saladier jusqu'à former une pâte sableuse.
étape 5
Déposer les fruits rouges dans un plat de cuisson.
étape 6
Etaler la pâte sur les fruits rouges jusqu'à les recouvrir complètement.
étape 7
Cuire à 200°C pendant 20 minutes.
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