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Muffins au chocolat pâtissier | FAIRE A MANGER | Recettes de cuisine
Muffins au chocolat pâtissier
b
chocolat gourmand
b
recette fondante
b
pâtisserie individuelle
☆☆☆☆
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Découvrez cette recette simple et rapide pour réaliser un grand classique : des délicieux muffins au chocolat !

Facile
t
 préparation : 10 min
t
 cuisson : 10 min
p
 pays : États-Unis
Les ingrédients pour 6 personnes
100 grammes de farine
80 grammes de sucre
2 oeufs
100 grammes de chocolat pâtissier
80 grammes de beurre
1 sachet de levure chimique
Méthode de préparation
étape 1
Préchauffer le four à 190° C.
étape 2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
étape 3
Dans une casserole, faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Bien mélanger la préparation.
étape 4
Verser le chocolat fondu dans le saladier et les oeufs. Mélanger pour obtenir un mélange homogène et lisse.
étape 5
Verser la préparation dans un moule à muffin préalablement beurré s'il n'est pas en silicone.
étape 6
Cuire pendant 10 à 15 minutes au four à 190°C.
étape 7
Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Si elle ressort sèche, les muffins sont prêts.
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