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Tomate mozzarelle au pesto | FAIRE A MANGER | Recettes de cuisine
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Tomate mozzarelle au pesto
b
recette d'été
b
salades composées
b
recette méditerranéenne
☆☆☆☆
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Un grand classique de la cuisine italienne, le compagnon de nos repas estivaux.

Facile
t
 préparation : 10 min
t
 cuisson : 0 min
p
 pays : Italie
Les ingrédients pour 2 personnes
2 tomates
1 boule de mozzarelle
40 grammes de pesto
Vinaigre balsamique
Méthode de préparation
étape 1
Laver les tomates.
étape 2
Couper les tomates en deux et en fines lamelles chaque moitié.
étape 3
Faire de même avec la boule de mozzarelle.
étape 4
Dans une assiette, présenter successivement une tranche de tomate et une tranche de mozzarelle.
étape 5
Disposer délicatement à la cuillère le pesto sur les tomates et la mozzarelle.
étape 6
Au moment de déguster, assaisonner avec un filet de vinaigre balsamique.
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