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Tapioca au lait | FAIRE A MANGER | Recettes de cuisine
Tapioca au lait
b
Perles du japon
b
Onctueux
b
Recette facile
☆☆☆
☆☆
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Cette recette à base de tapioca est onctueuse et est une bonne alternative au traditionnel riz au lait. C'est tout aussi simple et rapide à préparer.

Facile
t
 préparation : 2 min
t
 cuisson : 8 min
p
 pays : France
Les ingrédients pour 6 personnes
1 litre de lait
140 grammes de tapioca
50 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Méthode de préparation
étape 1
Porter à ébullition le lait.
étape 2
Hors du feu, ajouter le tapioca, le sucre et le sucre vanillé.
étape 3
Cuire à feu doux pendant 8 minutes environ jusqu'à ce que le tapioca devienne translucide.
étape 4
Verser dans des ramequins.
étape 5
Laisser tiédir à température ambiante et placer au réfrigérateur pendant 60 minutes avant de servir.
étape 6
Idéalement, décorer parsemer chaque ramequin d'un peu de cannelle en poudre.
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