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Oeufs au lait faciles | FAIRE A MANGER | Recettes de cuisine
Oeufs au lait faciles
b
dessert aux oeufs
b
recette simple
b
crème aux oeufs
☆☆☆☆
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La recette d'un des desserts les plus appréciés et les plus rapides à préparer. En plus, ces oeufs au lait se prépare avec seulement 3 ingrédients que l'on a généralement en stock dans les placards.

Facile
t
 préparation : 10 min
t
 cuisson : 40 min
p
 pays : France
Les ingrédients pour 6 personnes
3 oeufs
50 grammes de sucre
1/2 litre de lait
Méthode de préparation
étape 1
Préchauffer le four à 160°C.
étape 2
Casser les oeufs dans un saladier.
étape 3
Ajouter le sucre et mélanger pour obtenir un mélange bien mousseux.
étape 4
Ajouter le lait et bien mélanger.
étape 5
Verser la préparation dans des ramequins acceptant la chaleur d'un four.
étape 6
Placer ces ramequins dans un plat de la même hauteur que les ramequins.
étape 7
Verser de l'eau bien froide dans le plat jusqu'au 3/4 de la hauteur des ramequins.
étape 8
Placer au four et cuire à 160°C pendant 40 minutes environ. Prolonger la cuisson pour obtenir une croûte bien dorée sur les oeufs au lait.
étape 9
Laisser tiédir à température ambiante et placer au moins 2 heures au réfrigérateur avant de consommer.
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