Recettes
Ingrédients
Idées
Magazine
Annuaire
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat - Faire à manger
Accueil  »  Recettes  »  Pâtisseries  »  Muffins

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

☆☆☆☆
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
☆☆☆☆
3.1 / 5    594 votes

Vous avez des bananes bien mûres dont vous ne savez que faire ? Voici une recette de muffins à la banane et aux pépites de chocolat moelleux et fondants.

Aucun commentaire
Enregistrer dans mon carnet
Noter la recette


Niveau : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Origine : États-Unis


Pour 6 personnes :
180 grammes de farine
100 grammes de sucre
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
3 bananes
50 grammes de beurre
15 cl de lait
80 grammes de pépites de chocolat
Méthode de préparation
Etape 1

Casser l'oeuf dans un saladier. Ajouter le sucre et le lait et battre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et homogène.

Etape 2

Ajouter progressivement la farine et la levure chimique.

Etape 3

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Mélanger énergiquement pour obtenir une pâte bien lisse.

Etape 4

Ecraser les bananes à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée grossière.

Etape 5

Ajouter la purée de banane à la préparation, puis les pépites de chocolat.

Etape 6

A l'aide d'une cuillère à soupe, mettre la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés jusqu'au 3/4 de leur hauteur.

Etape 7

Cuire à 190°C pendant 25 minutes environ.





Ces recettes pourraient aussi vous intéresser



Les recettes préférées des membres
Pâtisseries

Donuts simples et rapides
☆☆☆☆☆
Pâtisseries

Flan au caramel
☆☆☆☆☆
Végétarien

Omelette fondante aux champignons
☆☆☆☆
Desserts

Marmelade à l'orange
☆☆☆☆☆
Bases et techniques

Sauce pour les nems
☆☆☆☆☆
Poissons

Nems végétariens
☆☆☆☆☆
Poissons

Nems aux crevettes
☆☆☆☆☆
Végétarien

Tajine à l'aubergine et au fenouil
☆☆☆☆☆