Préparation
Comment faire ?
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etape 2
Casser les oeufs dans un grand bol, les battre au fouet avec le sucre pour les blanchir.
Etape 3
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Etape 4
Casser la tablette de chocolat et le faire fondre avec le beurre tout en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et brillant. Laisser tiédir.
Etape 5
Ajouter ensuite le chocolat à la pâte et mélanger.
Etape 6
Verser aux 2/3 d'un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Etape 7
Enfourner à 180°C et laisser cuire pendant 30 minutes environ.
Etape 8
Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Etape 9
Laisser refroidir avant de démouler.
