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Cake moelleux à la cerise noire - faireamanger.com
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Cake moelleux à la cerise noire


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Cake moelleux à la cerise noire
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Réalisation : Facile

Pays :  France

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min


Ingrédients
Pour 6 personnes

240 grammes de sucre
3 oeufs
180 grammes de farine
50 grammes de beurre
1/2 sachet de levure
120 grammes de cerises noires dénoyautées surgelées
100 grammes de crème fraîche épaisse
1 gramme de sel fin
Préparation

Comment faire ?

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2

Dans un grand bol, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Etape 3

Ajouter la farine, puis la levure et mélanger.

Etape 4

Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser tiédir.

Etape 5

Verser la crème dans la pâte et mélanger.

Etape 6

Une fois tiédi, ajouter le beurre et mélanger.

Etape 7

fariner légèrement les cerises avant de les la déposer sur la pâte sans les enfoncer.

Etape 8

Beurrer un moule à cake et le fariner légèrement. Verser la pâte jusqu'aux 2/3 du moule

Etape 9

Cuire dans un four chaud à 180°C pendant 30 minutes.

Etape 10

A l'aide de la lame d'un couteau, vérifier la cuisson, elle doit ressortir sèche.


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