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Mini cinnamon rolls | FAIRE A MANGER - Recettes de cuisine simples et rapides
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Mini cinnamon rolls
☆☆☆☆

Recette de cuisine : Mini cinnamon rolls
☆☆☆☆
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Niveau : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Origine : États-Unis

Adaptée d'une recette traditionnelle américaine, voici notre version de mini cinnamon rolls. Il s'agit de petits roulés feuilletés à la cannelle à déguster au goûter, accompagné d'un café ou d'un thé. Les quantités indiquées dans cette recette permettent de réaliser environ une douzaine de mini roulés à la cannelle.

Les ingrédients pour 4 personnes :
• 1 pâte feuilletée
• 1 à 2 cuillères à soupe de cannelle
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 20 grammes de beurre mou ou de margarine
Méthode de préparation
1
Préchauffer le four à 185°C.
2
Dérouler la pâte feuilletée sur le plateau de travail. A l'aide d'un couteau, couper les bords pour former un rectangle de pâte.
3
Etaler le beurre mou ou la margarine sur toute la surface du rectangle.
4
Parsemer de la cannelle en fonction de la quantité désirée.
5
Saupoudrer du sucre sur toute la surface de la pâte.
6
Rouler la pâte dans le sens de la largeur du rectangle pour former un rouleau.
7
Découper, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, le rouleau de pâtes en tronçon d'environ 1,5 cm. Si la pâte est trop molle, placer au préalable le rouleau de pâte 10 minutes au congélateur pour faciliter la découpe des rolls.
8
Déposer les mini rolls sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
9
Enfourner à 185°C et laisser cuire entre 15 et 20 minutes. Surveiller la cuisson, les roulés doivent être bien dorés.
10
Sortir les mini rolls du four et les laisser refroidir avant de déguster.
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