VERRINE FRAMBOISINE




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VERRINE FRAMBOISINE

Notre recette de framboisine est aérienne. Cette verrine vous apportera une note légère et sucrée pour terminer votre repas en toute gourmandise.

FACILE 15 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 4 personnes

• 120 g de coulis de framboise
• 180 g de chantilly
• 180 g de crème pâtissière
• 200 g de framboises




Méthode de préparation

Dans un saladier, mélanger la chantilly et la crème pâtissière jusqu'à ce que le mélange devienne bien lisse. Mettre ensuite ce mélange dans une poche à douille.

Puis, préparer le montage des verrines. Opter pour des verrines de 20 cl.

Verser 30 g de coulis de framboise dans le fond des 4 verrines.

A l'aide de la poche, ajouter ensuite 60 g du mélange chantilly / crème pâtissière sur le coulis.

Décorer avec 50 g de framboise par verrine.




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