H
Recettes
Inspirations
Ingrédients
Magazine
Pratique
Verrine vacherin passion | FAIRE A MANGER | Recettes de cuisine
Verrine vacherin passion
b
exotique
b
mousse
b
chantilly
☆☆☆☆
3.1 / 5  134 votes

Je vote
0 commentaire

Voici une gourmandise qui ravira vos convives. Notre vacherin à la passion allie à la perfection l'onctuosité d'un crème dessert à la saveur exotique des fruits de la passion. Succès garantie auprès de tous les gourmands.

Facile
t
 préparation : 15 min
t
 cuisson : 0 min
p
 pays : France
Les ingrédients pour 4 personnes
400 grammes de crème dessert au chocolat (de type Mont Blanc)
120 grammes de fromage blanc
120 grammes de chantilly
4 biscuits cuillère
40 grammes de coulis aux fruits de la passion
1 cuillère à café de cacao en poudre
Méthode de préparation
étape 1
Choisir des verrines de 20 cl environ. Dans chacune des verrines, disposer 100 grammes de crème dessert au chocolat.
étape 2
Ajouter 1 biscuit à la cuillère découpé en 8 dans chacune des verrines.
étape 3
Dans un saladier, mélanger ensuite délicatement le fromage blanc, la chantilly et le coulis aux fruits de la passion. Disposer ensuite ce mélange dans une poche à douille.
étape 4
A l'aide de la poche, incorporer 70 grammes de ce mélange dans chacune des verrines.
étape 5
Stocker au froid pendant 60 minutes. Le mélange fromage blanc / chantilly va alors se transformer en mousse.
étape 6
Décorer avec quelques grammes de chocolat en poudre juste avant de servir.
Partagez cette recette