Accueil >  Recettes >  Desserts >  Laitages >  Crème aux oeufs sans four
Crème aux oeufs sans four - faireamanger.com
Recettes

Crème aux oeufs sans four


☆☆☆
☆☆
3.0 / 5  56 votes

Je vote
 
Commentez
Recettes

Crème aux oeufs sans four
☆☆☆
☆☆
3.0 / 5  56 votes


Je vote
 
Commentez

Réalisation : Facile

Pays :  France

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min


Ingrédients
Pour 5 personnes

3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
70 grammes de sucre
0,5 litre de lait
Préparation

Comment faire ?

Etape 1

Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs et les sucres. Le mélange doit légèrement blanchir.

Etape 2

Faire bouillir le lait.

Etape 3

Verser progressivement le lait chaud dans le saladier et mélanger afin d'obtenir une préparation homogène.

Etape 4

Verser dans des ramequins supportant la cuisson. Placer ces ramequins dans une sauteuse. Remplir d'eau jusqu'à mi-hauteur des ramequins.

Etape 5

Mettre sur le feu avec un couvercle sur la sauteuse. Cuire en maintenant une eau frémissante pendant 10 à 15 minutes en veillant à ce que l'eau ne rentre pas dans les ramequins.

Etape 6

Retirer les ramequins de la sauteuse et laisser tiédir à température ambiante avant de les laisser complètement refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure. Déguster bien frais.


Commentaires

Ce que vous en pensez
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !







Propositions

Dans la même catégorie de recettes

Voir plus de recettes



Recettes

A découvrir chez nos blogueurs partenaires

Aucune recette proposée par les blogueurs pour le moment. A vous de jouer !

Ajouter votre recette

f
t
i
p
y

A propos   Mentions légales   CGU   Politique de confidentialité   Partenaires   Contacts

© FAIRE A MANGER 2020