GLACE A LA MYRTILLE SANS SORBETIERE




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GLACE A LA MYRTILLE SANS SORBETIERE

FACILE 10 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 6 personnes

Pour 1 litre de glace :

• 40 g de crème entière
• 180 g de lait concentré sucré
• 100 g de myrtille




Méthode de préparation

Mettre la crème fraiche bien froide dans le bol du robot et le faire monter en chantilly. A défaut d'un robot, utiliser un grand saladier et un fouet électrique.

Dans un blender mixer ensemble le lait concentré et les myrtilles. Incorporer ensuite ce mélange délicatement à la chantilly à l'aide d'une spatule.

Verser la glace dans une boîte adaptée et la mettre à prendre dans le congélateur.




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