GLACE AU CHOCOLAT SANS SORBETIERE




GLACE AU CHOCOLAT SANS SORBETIERE RECETTES > DESSERT > GLACE

GLACE AU CHOCOLAT SANS SORBETIERE

FACILE 10 minutes FRANCE




Les ingrédients pour 6 personnes

Pour 1 litre de glace :

• 200 g de crème fraîche entière
• 180 g de lait concentré non sucré
• 150 g de chocolat en tablette




Méthode de préparation

Casser le chocolat en morceaux, le placer dans une avec le lait concentré et le faire fondre à feu doux tout en mélangeant au fouet.

Une fois le chocolat bien fondu, retirer la casserole du feu et laisser refroidir.

Pendant ce temps, mettre la crème fraiche bien froide dans le bol d'un robot et la faire monter en chantilly. A défaut d'un robot, utiliser un grand saladier et un fouet électrique.

Ajouter ensuite le lait chocolaté et l'incorporer délicatement à la chantilly à l'aide d'une spatule.

Verser la glace dans une boîte adaptée et la mettre à prendre dans le congélateur.




Laissez votre commentaire
Vous aimerez aussi ces recettes
OMELETTE NORVEGIENNE CITRON-COCO
GLACE A LA MYRTILLE SANS SORBETIERE
GLACE AU CHOCOLAT SANS SORBETIERE
BATONS GLACES A LA FRAISE







© faireamanger.com 2017
Mentions Légales  |  Contacts  

Restez connectés avec l'univers faireamanger.com
i




Toutes les recettes de faireamanger.com sont disponibles chez notre partenaire Speedrecette.com

speedrecette.com