Les ingrédients pour 4 personnes :
• 200 grammes de fromage blanc
• 300 grammes d'oranges à jus
• 1 à 2 cuillères à soupe de miel clair
Méthode de préparation
1
Dans un grand bol, verser le fromage blanc et le battre un peu à la fourchette pour le détendre. Ajouter le miel et mélanger (facultatif).
2
Eplucher les oranges, ôter le maximum de peau blanche et mixer les oranges. Ajouter cette pulpe d'orange au fromage blanc et bien mélanger.
3
Verser le mélange dans les moules à esquimaux. Disposer les bâtonnets et placer les moules au congélateur, au minimum 6 heures (une nuit de préférence).
4
Sortir les bâtonnets du congélateur et déguster.
