Recettes
Ingrédients
Idées
Magazine
Annuaire
Pancakes - Faire à manger
Accueil  »  Recettes  »  Pâtisseries  »  Biscuits

Pancakes

☆☆☆☆
Pancakes
☆☆☆☆
3.0 / 5    524 votes

Découvrez la préparation originale des fameux Pancakes américains. Ils sont traditionnellement consommés au petit déjeuner. Mais, ils peuvent aussi faire office de dessert ou de goûter.

Aucun commentaire
Enregistrer dans mon carnet
Noter la recette


Niveau : Facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 2 minutes
Origine : États-Unis


Pour 4 personnes :
30 grammes de sucre en poudre
250 grammes de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
25 cl de lait
50 grammes de beurre
Méthode de préparation
Etape 1

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure.

Etape 2

Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux.

Etape 3

Ajouter les oeufs et le beurre fondu dans le saladier. Ajouter progressivement le lait en mélangeant jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Etape 4

Laisser reposer la pâte 90 minutes au frais.

Etape 5

A l'aide d'une louche, verser une petite quantité de préparation sur une poêle chaude et huilée. Après 30 secondes de cuisson, retourner le Pancake.





Ces recettes pourraient aussi vous intéresser



Les recettes préférées des membres
Pâtisseries

Donuts simples et rapides
☆☆☆☆☆
Pâtisseries

Flan au caramel
☆☆☆☆☆
Végétarien

Omelette fondante aux champignons
☆☆☆☆
Desserts

Marmelade à l'orange
☆☆☆☆☆
Bases et techniques

Sauce pour les nems
☆☆☆☆☆
Poissons

Nems végétariens
☆☆☆☆☆
Poissons

Nems aux crevettes
☆☆☆☆☆
Végétarien

Tajine à l'aubergine et au fenouil
☆☆☆☆☆