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Salade d'épinards au poulet et à la grenade - Faire à manger
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Salade d'épinards au poulet et à la grenade

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Salade d'épinards au poulet et à la grenade
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Niveau : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Origine : France


Pour 4 personnes :
500 grammes de feuilles d'épinards frais
2 filets de poulet
1 grenade
2 pincées de piment doux
Huile d'olive
Sel
Poivre
Méthode de préparation
Etape 1

Laver et égoutter les feuilles d'épinards.

Etape 2

Trancher les filets de poulet en lamelles grossières. Les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du piment doux.

Etape 3

Pendant ce temps, couper la grenade et récupérer les grains.

Etape 4

Dans un saladier de présentation, verser les épinards. Disposer les morceaux de poulet cuits et les grains de grenade.

Etape 5

Badigeonner d'huile d'olive au moment de servir.





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