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Tomate mozzarelle au pesto | FAIRE A MANGER - Recettes de cuisine simples et rapides
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Tomate mozzarelle au pesto
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☆☆

Recette de cuisine : Tomate mozzarelle au pesto
☆☆☆
☆☆
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Niveau : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Origine : Italie

Un grand classique de la cuisine italienne, le compagnon de nos repas estivaux.

Les ingrédients pour 2 personnes :
• 2 tomates
• 1 boule de mozzarelle
• 40 grammes de pesto
• Vinaigre balsamique
Méthode de préparation
1
Laver les tomates.
2
Couper les tomates en deux et en fines lamelles chaque moitié.
3
Faire de même avec la boule de mozzarelle.
4
Dans une assiette, présenter successivement une tranche de tomate et une tranche de mozzarelle.
5
Disposer délicatement à la cuillère le pesto sur les tomates et la mozzarelle.
6
Au moment de déguster, assaisonner avec un filet de vinaigre balsamique.
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