Un grand classique de la gastronomie américaine. Le cheeseburger aurait été inventé en Californie dans les années 20. Il se compose d'un pain, de fromage et de viande de boeuf.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les pains buns en deux et les faire réchauffer 2 minutes dans le four bien chaud.
Pendant ce temps, cuire sur le grill ou à la poêle, les steaks selon la cuisson souhaitée.
Sortir les pains du four. Sur la face de coupe de chaque demi-bun, étaler la sauce de votre choix.
Déposer la salade sur l'un des demi-buns, puis les rondelles d'oignons rouges, deux rondelles de tomate et le steak haché cuit. Recouvrir le steak d'une tranche de cheddar et refermer le burger.